Kursy i szkolenia

Kurs kulinarny – Kucharz, zawód dla osób z fantazją

Weekendowe | 80 godzin Bydgoszcz

Kurs przeznaczony jest dla wszystkich pasjonatów sztuki kulinarnej – zarówno osób stawiających pierwsze kroki w gastronomii, jak i tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę i doskonalić umiejętności kulinarne. To doskonała propozycja dla osób pragnących zdobyć kwalifikacje kucharskie i rozpocząć karierę w profesjonalnej gastronomii, cateringu lub własnej działalności kulinarnej.

Jeśli gotowanie jest Twoją pasją, a kreatywność w kuchni napędza Twoją wyobraźnię – ten kurs jest dla Ciebie!

Kurs obejmuje szeroki zakres zagadnień związanych z technologią gastronomiczną, obróbką produktów oraz nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Program szkolenia łączy solidne podstawy teoretyczne z intensywnymi zajęciami praktycznymi, w trakcie których uczestnicy uczą się profesjonalnych metod przygotowywania dań, od tradycyjnej kuchni po nowoczesne trendy, takie jak kuchnia fusion i kuchnia molekularna.

Atuty kierunku

 kurs nastawiony na ćwiczenia kulinarne i naukę przez doświadczenie.

 uczestnicy poznają kuchnię fusion i kuchnię molekularną.

 zajęcia prowadzone przez doświadczonych kucharzy i ekspertów kulinarnych.

po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują zaświadczenie potwierdzające kwalifikacje zawodowe.

zdobyte umiejętności pozwalają na rozpoczęcie kariery w restauracjach, hotelach, cateringu lub we własnej działalności.

Sylwetka absolwenta

Absolwent kursu kulinarnego to osoba posiadająca kompleksową wiedzę o produktach spożywczych, technikach obróbki i nowoczesnych trendach w gastronomii. Potrafi tworzyć autorskie dania, komponować smaki i planować menu dostosowane do różnych okazji. Kurs przygotowuje do pracy w dynamicznym środowisku gastronomicznym, ucząc efektywnej organizacji pracy, kreatywności oraz precyzji w wykonywaniu potraw.

Odkryj siebie. Zostań studentem WSG!
Dobre wieści!

Chcesz wiedzieć więcej o najnowszych kursach, szkoleniach i wydarzeniach na Wyższej Szkole Gospodarki? Dołącz do naszego newslettera!